お手元不如意ブログ

拙者、ブログ侍じゃ

【四川の】レトルト最高峰ヤマムロの麻婆豆腐【シビレ罠】

食欲の秋だ。

 

 

米を何合でも食べたい季節。

 

 

 

 

最高のごはんのお供といえば

 

 

 

 

 

 

 

 

麻婆豆腐

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うなづいたあなたはよくわかってる。

 

 

 

麻婆豆腐は、豆腐という質素な食材が最強装備をした姿である。

 

 

モンハンでいえばディアブロス防具に天上天下無双刀を装備したハンター。

 

 

 

 

 

 

想像しただけでお腹が減ってきた...

 

 

 

前記事でもわかるように、如何せん私には金がない。

 

 

 

そんな私に残された道は、

 

 

 

 

レトルト麻婆豆腐だ。

 

 

 

 

 

 

私はだいぶ前にTVで見たおいしそうなレトルト麻婆豆腐を覚えていた。

 

 

 

 

 

 

 

 

TBS『マツコの知らない世界』でレトルト麻婆豆腐の世界が紹介されていたのだ。

マツコの知らない世界 公式Twitterより引用

 

 

その中で紹介されたレトルト最高峰の麻婆豆腐が

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヤマムロの陳麻婆豆腐

 

 

 

 

 

 

 

である。

 

 

 

マツコ・デラックスに

 

 

「アタシ、死ぬ前に食べたいの麻婆豆腐かもしれないわ」

 

的なこと(うろ覚え)を言わしめた麻婆豆腐なのだ。

 

 

 

マツコが暫定で最後の晩餐に選ぶ麻婆豆腐、、、これは、、、

 

 

 

食べるっきゃない!!!

 

 

 

 

というわけで早速買ってきた。

 

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か、かっこいい。

 

 

 

ちなみに陳麻婆豆腐というのは麻婆豆腐の正式名称。

 

 

中国は清代、四川省成都の陳富文の妻が、貧しくて材料もない中、ありあわせのもので来客向けに作ったものが発祥とされている。

 

その妻の顔に痘痕(あばた)があったことから麻婆(「麻」はあばた、「婆」は妻の意)と呼ばれていたため、その料理が麻婆豆腐と命名されたそうな。

 

 

 

 

 

なんとも感動的な話。食欲が削がれるような語源の話。

 

 

 

早速作ろう!

 

 

 

 

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パッケージの裏面の写真載せちゃえばわざわざ調理法書く必要ないじゃん!ということに気づいてしまったので裏面をパシャリと撮って説明は雑にいくぜ

 

 

 

 

 

調味料を混ぜて煮込む

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プリクラ並みに光飛んでるけど汚いキッチンが隠れているのでよし。

 

 

 

 

 

 

 

つづいて主役の登場。

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ふつくしい...。

 

 

 

この勇者スーパーで30円で売ってた。

 

安くて助かるよ...。

 

貧乏人の私も陳さんの妻に似た状況にあるというわけだ。

 

 

 

 

 

では

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豆腐を投入。

 

 

 

 

 

私は包丁で切らず割る派なのだ。

 

切るのよりも圧倒的に楽だから。

 

包丁を出して洗わなくて済むのでつい割ってしまう。

 

 

 

もう一つの理由は割ったほうが表面積が大きくなっておいしく感じやすくなるから

(ソースは朝ドラ。詳しいことは知らん。この理由ほぼ後付け)

 

 

 

 

割ることのデメリットは少し見た目が悪くなってしまうということ。

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まあ、キッチンも汚いし見た目なんて今更気にすることでもないよね。

 

 

 

 

どうでもいいことを言っているうちに完成!

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上にかかった花椒(山椒)がおいしそう...。

 

 

 

 

 

では、

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いただきまーす!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 パクっ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うわーーー!!!!!

 

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(画像はイメージです)

 

 

 

 

 

 

なんだこれ!!!口内が!!!

 

 

 

辛い!痺れる!

 

本当に食べ物かこれ???

 

...意識が...とおく...なっ...て..。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

意識が戻った時には目の前の器は空になっていた。

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まさか、気絶したまま間食したのか...?

 

 

 

全身汗だくで、妙な高揚感もあり、なんだか幸せな気持ちに包まれていた。

 

 

 

 

 

 

これが、ヤマムロの麻婆豆腐...。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次に食べるときまでにハンターランクを上げておこうと思った。

 

 

 

 

麻婆豆腐...いつか攻略してみせる。

 

 

みなさんもお試しあれ。